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凉菜
吉恩贤
蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜、粉丝。
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爽口油皮
油皮、黄瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、味精、生抽、白醋、辣椒油、香油、孜然粉、荆芥、香菜、花生米、白芝麻。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。
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酒鬼花生
花生米、花椒、干辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉。
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凉拌紫苋菜
苋菜、油、盐、沙拉酱、生姜。
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泡椒粉丝蒸金针卷
娃娃菜、金针菇、干粉丝、泡椒、小米椒、蒜、小葱、生抽、白糖、盐、蚝油、鸡精、白胡椒粉。
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凉拌手撕茄子
茄子、盐、蒸鱼豉油、香葱、蒜泥、香油、醋。
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醋三宝
花生米、皮蛋、莲藕、陈醋、生抽、白糖、香菜、大蒜、野山椒、葱。
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皮蛋拌豆腐
豆腐、皮蛋、香菜、花生、大蒜子、味极鲜生抽、糖、醋、芝麻油。
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红油皮蛋拌豆腐
内脂豆腐、皮蛋、红油、香菜、蒜。
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