炖类

猪肘子、葱、八角、桂皮、丁香、香叶、料酒、生抽、老抽、草蔻、肉蔻、花椒、茴香、冰糖、陈皮、水淀粉、姜。

排骨、啤酒、鹌鹑蛋、姜片、蒜头、生抽、老抽、盐。

娃娃菜、蛤蜊、粉丝、牛奶、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

鸡蛋、茶叶、纱布、纱线、各式花草叶、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、糖。

牛肉、白萝卜、香葱、姜、料酒、盐。

肘子、香葱、姜、香叶、桂皮、花椒、大料、腐乳、香其酱、蚝油、生抽、白酒、冰糖、盐、干淀粉。

三黄鸡、干香菇、姜、蒜、生抽、老抽、香菇酱、料酒、白糖、盐。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。

带皮猪五花肉、葱、酱油、绍酒、冰糖、姜。

仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。