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家常菜
蒜台炒瘦肉
瘦肉、蒜薹、胡萝卜、青椒、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、淀粉、糖。
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家常地三鲜
茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。
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地三鲜
茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。
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地三鲜
茄子、土豆、青椒、肉片、料酒、糖、酱油、盐、淀粉。
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炸土豆片
土豆、食用油、盐。
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西马红烧肉
猪五花、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、红烧酱油、冰糖、大料、桂皮、盐。
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毛氏红烧肉
精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。
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无油红烧肉
五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。
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