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炒素菜
青椒炒面筋
水面筋、青椒、蒜头、辣豆豉、生抽、食用油。
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蒜苗辣炒香干
香干、蒜苗、蒜、辣椒、黄豆酱、生抽、辣椒酱、糖、油。
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酸辣藕丁
鲜藕、青椒、红辣椒、醋、辣椒酱、番茄酱、生抽、盐、胡椒粉、油、老姜丝。
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素炒藕片
藕、小葱、姜、盐、胡椒粉。
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香辣茄子
茄子、辣椒、大蒜、油、盐。
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辣炒杏鲍菇
杏鲍菇、瘦肉、剁椒、盐、鸡精、胡椒粉。
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香煎豆腐
豆腐、鸡蛋、盐、玉米淀粉、小葱、花生油。
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混炒时蔬
花菜、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、盐、蚝油。
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秋葵炒蛋
秋葵、鸡蛋、火腿肠、盐。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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