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普通的菜谱
砂锅排骨粥
排骨、五常稻花香粥米、冷水、小芹菜、盐、胡椒粉、鸡精、姜末、香菜。
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锅塌豆腐
北豆腐、面粉、鸡蛋、葱、姜。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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三杯豆腐
块豆腐、红柿子椒、鲜罗勒。
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家常豆腐
豆腐、黑木耳、冬笋、豆瓣酱、辣豆瓣酱、蒜片、鸡精、水淀粉、食用油、生抽、料酒、白砂糖、精盐、水。
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毛氏红烧肉
五花肉、白糖 、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
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焦溜肉段
猪瘦肉、红甜椒、青椒、蒜、葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、糖、香醋、酱油、黄酒、苏打、干淀粉、烹调油。
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醋溜土豆丝
土豆、油、小辣椒。
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醋溜土豆丝
土豆、香葱、蒜、食用油、精盐、鸡精、醋、生抽。
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香干溜肥肠
猪大肠、香干、红椒、姜、蒜。
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