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吃货必备
牛肉炖萝卜
牛肉、白萝卜、姜、葱、青蒜、干红椒、八角、四物包、食盐、料酒、老抽。
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元宝红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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麻辣串串锅
千张、油豆皮、豆腐泡、海带、香菇、魔芋粉、鸡胗、土豆、菠菜、葱姜蒜、重庆火锅底料、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉。
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虾仁脆肠焖红米饭
哈尼梯田红米、鲜大虾、小脆肠、小个番茄、芹菜、洋葱、鸡汤、香叶、指天椒、蒜、干百里香。
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独家
双椒皮蛋
皮蛋、青辣椒、红辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽、蚝油、香醋。
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槐花麦饭
槐花、面粉、蒜茸、葱花、油泼辣子、生抽、香醋、糖、盐。
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藤椒蒸鸡
三黄鸡、藤椒、干辣椒、辣椒油、姜片、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。
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香辣小龙虾
小龙虾、黄瓜、大葱、生姜、大蒜、豆瓣酱、盱眙龙虾调料包、白糖、花椒、小米辣、干辣椒、五香粉、啤酒、鸡精。
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独家
豆花鱼
黑鱼、嫩豆腐、洋葱、红萝卜、芹菜、尖椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、料酒、盐、蒜、香葱、花椒、八角、蛋清、玉米淀粉、干辣椒、孜然粉。
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