炖类

猪血、白菜、虾米、葱末、姜末、芹菜、干辣辣粒、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、水、鸡粉、油。

鸭子、笋干、大葱、小葱、料洒、盐、生姜。

猪肉、圆萝卜、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、盐、酱油、料酒。

白菜、粉条、丸子、葱、香菜、姜、蒜、辣椒、木耳、香菇、纯净水、食用油、盐、十三香、老抽。

梅花肉、白菜、香菇、葱花、虾皮、盐、油、酱油、胡椒粉、红薯粉、鸡粉。

牛筋、土豆、胡萝卜、洋葱、红辣椒、青辣椒、大葱、姜、桂皮、八角、酱油、生抽、盐、热水。

白菜、豆腐、带皮五花肉、植物油、大葱、酱香汁、热水。

猪脚、莲藕、花生、姜、蒜、盐、油、五香粉、酱油、老抽、料酒、糖、鸡精。

鸡、茶树菇干、姜、小洋葱、蒜、葱花、料酒、酱油、老抽、蚝油、盐。

黄鱼、豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、醋。