炖

羊排、萝卜、葱、香菜、姜、香料、盐、料酒、鸡精。

咸肉、排骨、春笋、姜、料酒、盐。

猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

猪蹄、姜、大蒜、大葱、花椒、八角、茴香籽、香叶、辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐。

光鸭、啤酒、糖。

咸肉、春笋、排骨、火腿、料酒、小葱、生姜、盐。

鸡、春笋、香菇、葱、姜、花椒、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、盐。