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周六海鲜菜单
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上汤豌豆苗
豆苗、蒜米、盐、花生油、生抽。
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盐水大虾
对虾、葱、姜、蒜、米醋、姜末。
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紫苏清蒸蟹
大闸蟹、紫苏、香葱、姜。
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酱烧螺蛳
螺蛳、生姜、葱、蒜头、海鲜酱、辣椒酱、料酒、生抽、老抽、糖、八角、盐。
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原汁海螺
海螺、醋。
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蒜蓉粉丝蒸生蚝
生蚝、粉丝、香葱、蒜头、朝天椒、盐、酱油。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末。
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白灼花螺
花螺、葱、姜、黄酒。
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清蒸黄花鱼
黄花鱼、橄榄油、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、花椒。
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