炒菜类

腐竹、香葱、酱油、盐、鸡精。

紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。

油豆腐、白菜、香菇、生抽、盐、鸡精。

豆腐、猪肉馅、生抽、料酒、鸡精、蚝油。

北豆腐、豆瓣酱、蚝油、生抽、生粉、鸡粉。

四川泡酸菜、牛肉、辣椒、葱、蚝油、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、八角、姜。

猪排骨、莲藕、莲子、自制蒸肉米粉、葱花、葱段、姜片、生抽、醪糟汁、腐乳汁、蚝油、白糖、香油、盐。

老豆腐、番茄酱、砂糖、米醋、生抽、淀粉、小葱、熟白芝麻、盐、油。

老豆腐、糖醋辣酱、植物油、高汤、小葱。

鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。