荤菜普

草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。

淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。

猪五花肉、生抽、老抽、冰糖、大料、桂皮、香叶、姜、葱段、黄酒。

带鱼、油、老抽、生抽、生姜、小葱、黄酒、生粉。

猪瘦肉馅、山药、葱、姜、青辣椒、红辣椒、面粉、生粉、鸡蛋、干辣椒、红枣、海米、荸荠、酱油、料酒、冰糖、盐、花椒粉、香油、大料、香醋。

鲤鱼、葱、姜、蒜、白糖、米醋、绍酒、生抽、盐、胡椒粉、湿淀粉、番茄沙司。

猪肉、马蹄、小青菜、蛋清、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、油、水淀粉。

排骨、糖、醋、料酒、老抽、姜片、桂皮、八角、香叶。