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肉菜
泡椒肥肠
肥肠、泡菜、青小米椒、干辣椒、花椒、盐、鸡精、泡椒、姜、大蒜。
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湘当有味猪脚
猪前脚、老姜、料酒、蚝油、黄冰糖、盐、葱、鸡精、花生油、八角、小茴香、桂皮、草果、丁香、白芷、花椒、甘草、陈皮、党参、干辣椒、香叶、山奈、良姜。
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湘西土匪鸭
鸭子、盐、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、青椒、红椒、冰糖。
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洋葱爆猪肚
熟猪肚、洋葱、青红椒、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、香油、水淀粉、鸡精。
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酥炸洋葱圈
洋葱、鸡蛋、裹炸粉、面包糠、花生油、盐、胡椒粉。
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小炒鱿鱼
鱿鱼、青红椒、生姜、豆豉、生抽、酒、精盐、油。
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盐水虾
虾、盐、姜、香油、酱油。
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辣爆小鱿鱼
小鱿鱼、植物油、料酒、蒜蓉辣酱、绵白糖、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、孜然。
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