汤类

公鸡、白果、竹荪、干香菇、花椒、花椒油、盐、料酒、芝麻油、生抽、姜丝、大葱、八角。

羊腿肉、白萝卜、鲜姜、盐、清水。

冬瓜、鸡蛋、葱、淀粉、盐、水。

猪脚、黄豆、清水、油、盐。

猪脚、花生、姜、小葱、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。

乳鸽、鲜姜、枸杞、料酒、盐。

乳鸽、虫草花、盐、白糖、生抽、红枣、姜、葱。

老母鸡、竹荪、姜、枸杞、盐。

虾皮、紫菜、番茄、油、葱、姜、十三香、酱油、盐、香菜、水淀粉、水、香油。

榴莲壳、红豆、水、糖。