凉菜

龙虾、料酒、白糖、盐、鸡精、葱、大蒜头、生姜。

小龙虾、料酒、葱、糟卤、姜。

带鱼、葱、姜、八角、香叶、陈皮、山楂干、五香粉、红曲粉、生抽、糖、米醋、鸡粉、蚝油、盐。

乳鸽、油、盐焗鸡粉、卤水。

帝王蟹。

帝王蟹、芝士碎。

帝王蟹、鸡蛋、红叶生菜、葱花、生抽、香油。

帝王蟹、蟹醋、姜片。

帝王蟹足、沙拉酱。

圣女果、黑芝麻、白糖。