汤

瘦牛肉、金针菇、南豆腐、蛋清、清鸡上汤、水淀粉、盐、糖、胡椒粉、香菜。

西红柿、面粉、清水、鸡蛋、植物油、盐、葱花。

鸡蛋、盐、清水、菠菜、香油、芡粉。

乌梅、山楂干、陈皮、甘草、冰糖、薄荷叶。

乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、薄荷、水、桂花、冰糖。

皂角米、银耳、莲子、枸杞子、冰糖、清水。

杂豆、杂米、莲子、花生仁、玉米碴、红枣、核桃仁、熟栗子、葡萄干、桂圆、冰糖、京糕。

红枣、花生、莲子、黄豆、黑豆、红豆、绿豆、核桃、黑米、玉米、冰糖。

山药、玉米、龙骨、盐、姜。

猪大骨头、胡萝卜、玉米、姜母、盐、料酒。