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2018宴客菜
广式糖醋排骨
肋排、洋葱、红椒、黄椒、木瓜、高浓度白汁、蛋黄、盐、生粉、茄汁、糖、鸡汁、白醋、老抽。
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糖醋排骨
排骨、盐、料酒、酱油、葱、姜、白糖、陈醋。
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干煸四季豆
四季豆、猪肉末、宜宾芽菜、玉米油、料酒、生抽、花椒粒、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉、葱花。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
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上汤豆苗
豆苗、咸蛋、姜、皮蛋、蒜。
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凉拌胡萝卜龙
胡萝卜、油辣子、芝麻油、盐、鸡精、糖。
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白灼芥兰
芥兰、蒸鱼豉油、蚝油、葱姜。
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糖醋松鼠鱼
鲈鱼、青豆、玉米粒。
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松鼠鱼
海鲈鱼、番茄酱、白糖、料酒、白醋、姜片、食盐、食用油。
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