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小丑的日常
干锅排骨
排骨、土豆、胡萝卜、黄瓜、莴笋、香菇、洋葱、藕、食用油、姜片、蒜、火锅料、老干妈豆豉、蚝油、生抽、老抽。
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剁椒鱼头
胖头鱼、剁椒、姜、葱花、酱油、油、盐、料酒、蒜末。
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独家
玉米肉骨汤
肉骨、玉米、姜、葱、盐、料酒。
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红烧鱼
诓镜鱼、啤酒、蚝油、葱、八角、干辣椒、酱油、老抽、白糖、盐、料酒、鸡精、香菜、姜、蒜。
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香辣浇汁鱼
鲤鱼、香菜、生姜、葱花、郫县豆瓣酱、酱油、糖、料酒、八角、麻椒粒、盐、玉米淀粉、干辣椒。
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酥肉
去皮五花肉、鸡精、花椒面、姜末、大葱末、红薯淀粉、鸡蛋、盐。
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春饼
瘦肉、青瓜、胡萝卜、大葱白、鸡蛋、姜末、蒜末、面粉、清水、甜面酱、生抽、辣酱、水淀粉。
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银耳莲子红枣羹
银耳、红枣、枸杞、莲子、冰糖。
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独家
酱烧小黄鱼
小黄鱼、盐、糖、葱、料酒、生抽、香醋、姜、蒜、郫县豆瓣酱。
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蒜蓉烤茄子
茄子、豆瓣酱、蒜、葱花、辣椒、蚝油。
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