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凉菜
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凉拌豆腐丝
豆腐丝、胡萝卜、黄瓜、盐、料酒、酱油、香油。
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凉拌酸辣蕨根粉
蕨根粉、青椒、红椒、大蒜、油炸花生米、香辣油、盐、糖、生抽、米醋。
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拌双耳
黑木耳、白木耳、胡萝卜、芹菜、糖、醋、酱油、盐、香油、姜、蒜、花椒。
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独家
凉拌油麦菜
油麦菜、芝麻酱、糖、醋、生抽、盐、香油、蒜、辣椒油。
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独家
脆爽萝卜
水萝卜、糖、白醋、盐、香油、香菜。
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凉拌猪耳朵
猪耳朵、料酒、老抽、葱花、生姜、八角、花生米、香菜、蒜米、辣椒、芝麻、生抽、麻辣油。
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凉拌鸡脚
鸡脚、香叶、花椒、盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、醋、麻油、辣椒粉、植物油、小葱。
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凉拌爽脆黑木耳
香菇酱、黑木耳、大蒜、熟白芝麻、盐、香菜、小米椒、生抽、仲景花椒油、芝麻油、香醋、糖。
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凉拌三丝
黄豆芽、黄瓜、芝麻油、蒜末、陈醋、胡萝卜、自制凉拌酱、朝天椒、葱花、花椒粉。
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凉拌苦瓜
苦瓜、葱白、红彩椒、食盐、蒜茸、生抽、醋、白糖、香油。
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