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香港菜谱
肉桂红糖煎苹果
苹果、黄油、红糖、肉桂粉、纯净水。
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独家
葱油手撕鸡
鸡腿、花椒、大蒜、生姜、小葱、洋葱、泡椒、生抽、蚝油、白糖、色拉油、白芝麻。
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干煸杏鲍菇
杏鲍菇、肥肉、姜、蒜、葱、干辣椒、生抽、盐、鸡精。
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素炒河粉
河粉、绿豆芽、葱、酱油、油、蒜末。
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蟹黄豆腐
嫩豆腐、咸蛋黄、豌豆、食盐、生抽、食用油、红椒、葱花。
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粉蒸牛肉
牛肉、大米、独蒜、小葱、香菜、干红辣椒、八角、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒碎、花椒碎、生抽、蚝油、淀粉。
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粉蒸茼蒿
茼蒿、玉米粉、面粉、大蒜、小米椒、香醋、生抽、香油、白糖。
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粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
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香菇鸡汤米粉
土鸡、江西米粉、香菇、胡萝卜、姜片、油、盐。
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酸辣米粉
泡发米粉、鸡蛋、番茄、烤肠、黄瓜、辣椒粉、芝麻、白糖、盐、胡椒粉、米醋、生抽、玉米油、香葱、香菜、大蒜、小米椒。
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