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素菜.凉拌菜
凉拌海带丝
海带丝、胡萝卜、生抽、味精、油、盐、蒜、香菜、红干辣椒、白糖、香醋。
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红辣椒炒黑木耳
黑木耳、红辣椒、盐、油、生姜、蒜。
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凉拌三宝
干木耳、莴笋、胡萝卜、香油、麻油、陈醋、盐、蒜、辣椒。
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炸素萝卜丸子
绿皮萝卜、盐、大葱、鸡蛋、面粉。
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凉拌苦菊
苦菊、圣女果、生抽、香醋、白糖、香油、去皮熟花生、熟鸡蛋、鸡精。
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酥炸杏鲍菇
鸡腿菇、面粉、水、盐、生抽、鸡粉。
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苋菜卷
青苋菜、豆腐皮、生葱、酱油、香油。
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皮蛋拌豆腐
皮蛋、水豆腐、葱、香菜、盐、白糖、生抽、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉。
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凉拌金针菇
金针菇、香醋、蚝油、老干妈豆豉油、葱花、香麻油。
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盐水毛豆
毛豆、盐、姜、八角、花椒、茴香。
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