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炒菜
黎入源
独家
杏鲍菇小炒肉
猪里脊肉、杏鲍菇、杭椒、小米辣、花椒、淀粉、生抽、鸡精、盐、食用油。
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杏鲍菇拼西兰花
西兰花、杏鲍菇、盐、鸡精、蚝油、生抽、花生油。
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独家
家常豆腐
北豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。
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双椒魔芋豆腐
魔芋豆腐、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜头、豆豉酱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、鸡精、白糖。
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麻婆豆腐
豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。
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蒜叶炒猪血
猪血、蒜叶、干辣椒、红椒、生姜、味极鲜、盐、鸡精。
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独家
肉末茄子
茄子、肉末、蒜蓉、酱油、蒜苗。
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酱汁杏鲍菇
杏鲍菇、西兰花、葱白、蚝油、白糖、酱油、淀粉。
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山城辣子鸡
鸡翅、花生米、蒜苔、干辣椒、花椒、麻椒、盐、糖、料酒、蒜、姜。
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辣炒鸡肉
三黄鸡、姜、蒜、指天椒、小青椒、干辣椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、生粉。
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