红烧鱼类

鲳鱼、姜、蒜头、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、料酒、生粉。

大黄花鱼、姜片、料酒、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、葱白、细香葱、小米椒。

小鲳鱼、葱、蒜、姜、干辣椒段、酱油、蚝油、糖、盐、香菜、料酒。

带鱼、姜、盐、油、料酒。

扁鱼、姜、蒜头、葱、糖、盐、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、熟猪油。

带鱼、菠菜、葱末、姜末、蒜末、花椒粒、盐、鸡粉、白糖、酱油、料酒、淀粉、醋、食用油。

剥皮鱼、芹菜、辣椒、生姜、豆酱、盐。

鱼、姜、蒜、葱、醋、番茄酱、白糖、胡椒粉、食盐、花生油、料酒。

茭白、黄鳝、料酒、猪油、蚝油、盐、老抽、葱、蒜、水淀粉、冰糖粉、姜。

手撕烫鳝肉、金华火腿、冬笋丝、芫荽、大蒜末。