清淡鱼类

巴沙鱼、酸菜、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、姜、野山椒、干辣椒、花椒、鸡汁、味精、香菜、蒜、葱。

鲈鱼、料酒、盐、蒸鱼豉油、花生油、葱丝、姜丝、红椒丝、姜片、香菇。

鲈鱼、大葱、鸡蛋、小米辣、姜、生粉、盐、生抽、蒸鱼豉油、蚝油。

龙利鱼、葱、生抽、姜、干荷叶、柠檬汁。

鱼片、雪菜、油、黄酒、盐、味精、糖。

野鲫鱼、平菇、姜、葱、料酒、盐。

黑鱼、番茄、大葱、盐、香葱、香菜、料酒、蛋清、淀粉、鸡精。