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猪肉。
家常红烧肉
带皮五花肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱段、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、蜂蜜。
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排骨莲藕汤
排骨、莲藕、胡萝卜、生姜、料酒、盐。
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红烧猪脚
猪脚、大葱、老姜、桂皮、丁香、茴香、八角、香叶、老抽、生抽、料酒、冰糖、朝天椒。
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独家
香辣猪蹄
猪前蹄、郫县豆瓣酱、花椒、八角、辣椒、茴香、葱、姜、蒜、盐、料酒、冰糖。
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黑椒猪扒
猪肉、料酒、黑椒粉、盐、酱油、红酒、蒜米、姜末。
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家常粉蒸肉
五花肉、五香蒸肉粉、香葱、姜、蒸鱼豉油、白糖、鸡汁。
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粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
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独家
红烧排骨
猪肋排、葱、姜、玉米油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、熟白芝麻。
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豇豆土豆丝炸酱面
胡萝卜、面粉、豇豆、土豆、鸡蛋、色拉油、猪肉丝、葱末、姜末、精盐、五香粉、味精、欣和葱伴侣豆瓣酱。
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熬猪油
猪边油、水。
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