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鱼肉菜谱
可乐梅子
水煮肉
猪里脊、白菜、豆芽、骨头汤、姜、红辣椒、小葱、鸡精、辣椒油、鸡蛋清、胡椒粉、干辣椒、八角、花椒、食用油、木薯淀粉、盐。
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鱼头泡饼
白鲢鱼头、白皮饼、黄酱、豆瓣酱、酱油、八角、大葱、姜、蒜瓣、香菜、小葱、盐。
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红烧鱼头豆腐
胖头鱼、老豆腐、黄酒、鸡精、黄椒、葱、姜、蒜。
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独家
清蒸鲈鱼
鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。
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独家
清蒸鲈鱼
鲈鱼、生姜、大葱、料酒、蒸鱼豉油、盐、烹调油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、猪油、盐、蒸鱼豉油、料酒、姜、葱、小米椒。
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砂锅鱼头冻豆腐煲
鱼头、冻豆腐、大蒜、葱、姜、洋葱、胡萝卜、鲜贝露、白胡椒粉、蒸鱼豉油、植物油、料酒、盐、香菜。
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砂锅鱼头煲
新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。
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鱼头泡饼
鲢鱼头、五花肉、烙饼、葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、料酒、香油、番茄酱、干辣椒。
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生啫鱼头煲
鱼头、红椒、香芹、姜、葱、蒜、菜、泡米椒。
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