家常菜

猪里脊肉、干豆腐、胡萝卜丝、葱丝、香菜、蛋清、料酒、食盐、甜面酱、白糖、生抽、老抽、淀粉、清水。

鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。

山药、干木耳、荷兰豆、大蒜、大葱、盐、蚝油、花椒粒、白醋。

竹笋、瘦肉、盐、生抽、料酒、淀粉、青椒、姜蒜末、红椒。

福寿鱼、姜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、盐、野山椒、淀粉、蕃茄酱、清水。

蟹味菇、娃娃菜、木耳、葱花、酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉。

牛肉、豆瓣酱、料酒、鸡粉、八角、花椒、葱、姜、胡椒粒。

猪血、花椒、干辣椒、大蒜子、盐、生抽、葱、生姜。

豆腐、猪肉末、盐、料酒、胡椒粉、香油、面粉、蚝油、生抽、鸡蛋、花椒水、葱、姜、胡萝卜、老抽、水淀粉。

鸡腿、香菇、黑木耳、葱、姜、干红辣椒、八角、花椒、盐、生抽、蚝油、鸡精、青红线椒。