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热菜
酱爆茄子
紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。
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牛腩炖土豆
牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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红烧鸡翅根
鸡翅根、油、盐、黄酒、桂皮、小红椒、老抽、冰糖、生抽、茴香。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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虫草花啤酒鸭
老鸭、啤酒、姜、虫草花、泡发香菇、砂糖、盐、生抽。
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独家
木耳炒鹌鹑蛋
干木耳、鹌鹑蛋、青辣椒、红辣椒、大葱、海鲜酱油、蚝油、白糖。
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家常五花肉
五花肉、青蒜、线椒、小米辣、洋葱、蒜米。
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独家
红烧鸡翅根
鸡翅根、花椒、姜、葱、干辣椒、生抽、老抽、菜籽油、料酒、糖。
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酱爆土豆
土豆、黄瓜、甜面酱、糖、蒜、花生米。
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