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“菜”文城
独家
豉香蒸排骨
小排、豆豉、蒜瓣、姜、生粉、料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、色拉油、青椒、枸杞。
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水煮肉片
里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。
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清蒸虾丸
虾仁、胡萝卜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐、姜粉、橄榄油。
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番茄肉酱意大利面
番茄、牛肉、洋葱、意面、黄油、番茄酱、胡椒碎、干酪碎。
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豆豉蒸鳕鱼
鳕鱼、蒸鱼豉油、豆豉酱、糖、葱、姜、料酒、盐、花椒粉、蒜、干红椒、醋。
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山药烧排骨
排骨、山药、料酒、生抽、姜、葱、油、白糖、盐、水、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、花椒粉、土豆。
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锅包肉
里脊肉片、胡萝卜丝、白菜丝、香菜尖、料酒、盐、淀粉、醋、糖、葱末、姜末、蒜末。
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独家
酸辣肚丝汤
羊肚丝、蒜黄、笋丝、香菜、小米椒丝、黄花菜、盐、姜丝、料酒、鸡精、陈醋、黑胡椒粉、香油、水淀粉。
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川味豆瓣鱼
福寿鱼、姜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、盐、野山椒、淀粉、蕃茄酱、清水。
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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、大蒜、芝麻油、油辣椒、白糖、醋。
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