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牛肉
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红烧牛肉
牛肉、葱、八角、桂皮、花椒、干红椒、姜、油、盐、白酒、老抽、生抽、糖。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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红烧牛肉
牛腿肉、油、盐、料酒、大葱、姜、桂皮、八角、干山楂片、花椒、番茄沙司。
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黑椒牛肉
牛脚趾肉、洋葱、黑椒粉、黑椒碎、盐、酱油、蚝油、黄油、淀粉、水。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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水煮牛肉丸
牛肉馅、洋葱、香菜、碎米、面粉、色拉油、番茄酱、盐、胡椒粉。
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双菇牛肉丸
牛肉、香菇、双孢菇、洋葱、青红椒、高汤、水淀粉、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、五香粉、料酒、味极鲜。
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私房牛肉水饺
牛肉馅、胡萝卜、大葱、盐、味精、姜粉、胡椒粉、五香粉、酱油、料酒、香油、花椒。
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蒜香牛肉粒
牛肉、红椒、蒜瓣、橄榄油、盐、黑胡椒。
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酱牛肉
牛肉、葱、八角、花椒、桂皮、香叶、姜、糖、酒、盐。
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