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红烧荤菜
冰糖红烧肉
五花肉、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、小茴香、料酒、老抽、生抽。
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红烧肉
五花肉、姜、冰糖、酱油。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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红烧肉
五花肉、八角、香叶、葱、姜。
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独家
红烧肉
五花肉、大葱、姜、肉蔻、桂皮、香叶、八角、砂糖、生抽、料酒、香醋。
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红烧猪蹄
猪蹄、老抽、生抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、盐、葱、姜、蒜、花椒。
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红烧肉
五花肉、八角、冰糖、料酒、香叶、红烧酱油、盐、姜、蒜块。
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独家
麻辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、良姜、桂皮、生抽、老抽、盐、花椒、姜、葱、大蒜、辣椒、郫县豆瓣酱、老抽、生抽。
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酱猪肘
猪肘子、花椒、桂皮、冰糖、八角、生抽、蒜、葱、老抽、盐、红枣、姜。
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糖醋小排
肋排、葱花、姜片、白芝麻。
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