湘菜

鸡腿、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐。

猪肝、五花肉、蒜苗、蒜头、辣椒、青蒜、色拉油、酱油、料酒。

松花蛋、鸡蛋、咸蛋黄。

牛腱肉、煮肉料、老汤。

肥瘦肉、青辣椒、红椒、蒜、葱、干椒节、姜、豆豉、料酒、盐、生抽、老抽、香醋、食用油、鸡粉。

猪手、姜、葱、八角、花椒、绍酒、冰糖、盐、红辣椒、香叶、酱油、白胡椒、湖南剁椒、冰糖、香醋、青红辣椒。

小龙虾、料酒、八角、料酒、桂皮、香叶、花椒、葱姜蒜、干红辣椒、豆瓣酱、酱油、白糖、油盐。

鸭肉、红辣椒、籽姜、蒜、花生油、盐、料酒、生抽。

小龙虾、植物油、鸡精、小葱、姜片、料酒、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、盐、糖、生抽、老抽、醋。

对虾、洋葱、尖椒、青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油。