凉菜

莲菜、姜、干辣椒、花椒、白醋、糖、盐。

花生、花椒、干辣椒、盐、白糖。

皮蛋、鸡蛋、火腿、盐。

豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。

鸡蛋、啤酒、生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、盐。

鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、小青椒、大蒜、米醋、生抽、料酒、白酒、姜、白糖。

雪碧、苦瓜、枸杞子、红枣。

鸡爪、柠檬、蒜末、香菜、小米椒、姜片、黄冰糖、食盐、料酒。

小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。

鸡爪、料酒、生抽、泡椒、桂皮、八角、盐、老抽、香叶。