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汤羹
诸葛更亮
西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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川贝冰糖炖雪梨
川贝、梨、冰糖。
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清炖牛肉汤
牛肉、牛蹄筋、老姜、小葱、香菜、盐。
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冬瓜排骨汤
排骨、冬瓜、生姜、盐。
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香菇鸡肉粥
大米、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、山芹、白胡椒粉、盐、香油、淀粉。
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独家
内酯豆腐芙蓉汤
内酯豆腐、鸡蛋、香菇、木耳、猪肉、葱、胡萝卜、淀粉、酱油、香油。
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山西拌汤
面粉、圣女果、生菜、鸡蛋、豌豆苗、水、盐、生抽、香油。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
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蘑菇牛肉粥
蘑菇、牛肉、糯米、大米、米酒、生粉、鸡精、生抽、蒜、胡椒粉、葱。
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蘑菇番茄肉丸汤
肉末、海鲜菇、番茄、瑶柱、姜末、小葱、料酒、蚝油、油盐。
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