凉菜

鸡爪、柠檬、生姜、蒜头、泡椒、花椒、香叶、糟卤汁、糖、盐、料酒、白醋、生抽。

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。

黄瓜、精盐、白醋、花椒油、剁椒。

鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。

花生、胡萝卜、芹菜、盐 、八角、桂皮 、葱、姜、香叶。

鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。

莲藕、糯米、莲子、红糖、冰糖、桂花酱。

金针菇、红椒、葱、蒜。

新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。

新鲜肥嫩鸡、葱、蒜头、生抽、香麻油、精盐、味精、姜。