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家常菜
卤味拼盘
猪耳、猪舌、五花肉、大肠、鸡蛋、葱、姜、啤酒、白糖、冰糖、生抽、香料。
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孔雀开屏鱼
鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
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珍珠蒜苔
蒜苔、熟玉米粒、猪肉、红椒、葱、姜、蚝油、生抽、淀粉、料酒、盐。
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红烧肥肠
新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。
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葱香炕土豆
小土豆、色拉油、食盐、孜然粉、白芝麻、香葱。
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