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四川水煮鱼
草鱼、盐、料酒、干辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、淀粉、油。
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重庆烧鸡公
大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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葱油清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜片、小葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、糖。
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麻辣烫
时蔬、豆腐皮、鹌鹑蛋、高汤。
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重庆小面
苦荞粉、小麦粉、空心菜、盐、花生米、熟菜籽油、味精、猪油、榨菜粒、姜蒜水、油辣子海椒、花椒粉、鸡精、黄豆酱油、葱花。
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重庆小面
碱水面、汤底调味粉、酱油、姜蒜水、葱花、红油辣椒、红花椒粉、大头菜颗粒、花生碎。
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油泼辣子
辣椒面、白芝麻、玉米油、香叶、花椒、桂皮、八角、食醋、小茴香、食盐。
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