常见菜式

长茄、猪肉、葱、姜、蒜、甜面酱、辣椒酱、蚝油、料酒、白胡椒粉、白糖、麻油、食用油。

圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。

原味豆豉、里脊肉、菜籽油、料酒、姜末、生抽、老抽、糖、辣椒面、花椒面、鸡精、熟白芝麻、盐。

辣椒粉、姜蒜末、热开水、油、盐、鸡精、生抽、料酒、醋。

排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。

五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。

带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、姜、葱、花椒　、香叶、水。

带皮五花肉、葱、姜、香菜、腐乳汁、桂皮、冰糖、料酒、大料、香叶、鸡精、盐。

西红柿、鸡蛋、植物油、小葱、白糖、盐、生抽。

冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。