蒸菜

鸡肾、鸡心、酸豆角、蒜苔、野山椒、剁椒、姜、蒜头、指天椒、盐、鸡粉、生抽、料酒、香醋。

香菇、鹌鹑蛋、葱末、油、蚝油、水淀粉。

肉末、金针菇、粉丝、盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、橄榄油、青椒、红椒、葱、姜、蒜。

金瓜、猪肋排、豆豉、大葱、姜、盐、酱油、香葱。

猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。

苦瓜、腊肉、花生油、盐、红辣椒、香葱。

猪肉馅、苦瓜、香菇、适量。

苦瓜、肉碎、鸡蛋、盐、酱油、香油。