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家常菜
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剁椒鱼头
鱼头、姜、葱、红尖椒、剁椒、胡椒粉、盐、鸡粉、料酒、蒸鱼豉油。
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家常水煮肉片
猪瘦肉、白菜头、葱、姜、蒜、生抽、郫县豆瓣酱、淀粉、花椒、干红辣椒、糖、植物油、料酒。
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家常豆腐
老豆腐、大肉片、郫县豆瓣、酱油、糖、盐、料酒、蒜苗。
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独家
青椒蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、薄皮青椒、胡萝卜、蚝油、盐、葱花。
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清蒸茄子
紫色茄子、大蒜、蚝油、酱油、食用油、香油。
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独家
清蒸鲈鱼
鲈鱼、葱白、姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、油。
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红烧腐竹
干腐竹、香辣酱、干辣椒、葱、大蒜、盐、酱油、清水。
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干锅菜花
花菜、五花肉、辣椒酱、干辣椒、蒜瓣。
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五香蚕蛹
蚕蛹、葱花、姜丝、五香粉、孜然、芝麻、料酒、海鲜酱油。
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香酥蚕蛹
蚕蛹、葱、花椒、干辣椒、大料、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、花生油。
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