常见菜式

茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。

茄子、酱油、生抽、蒜蓉、姜蓉、盐、葱花、芝麻香油、油辣子、花椒油、醋、白糖。

茄子、洋葱、瘦肉、大蒜末、生姜末、葱、豆瓣酱、生抽、香醋、蒸鱼鼓油、干辣椒。

牛腩、牛腱子、土豆、胡萝卜、红干辣椒、葱、姜、炖牛肉料。

茄子、美人椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、糖、鸡精。

牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。

猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

猪肉、茄子、葱、蒜、酱油、蚝油、蒸鱼豉油、盐、鸡精、十三香、淀粉。

茄子、豆豉、葱、蒜仁、姜。