湘菜

草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。

鲈鱼、青豆、玉米、胡萝卜、番茄酱、白胡椒、盐、白砂糖、苹果醋。

黑鱼、油麦菜、金针菇、香菇、鲜笋、西红柿、香葱、花椒、糖、盐。

黄鱼、酒糟、麻油、盐巴、味精、料酒、生抽。

鲫鱼、辣椒干、花椒、蒜末、姜末、盐、豆瓣酱、生抽、料酒、水、葱。

刀鱼五尾、火腿、冬笋片、黄酒、盐、大葱、姜、白胡椒粉、淀粉、彩椒。

鱼、酸菜、菜籽油、泡姜、泡辣椒、葱、胡椒粉、干花椒粒、干辣椒、大蒜、水淀粉、白酒。

鲫鱼、番茄、生姜、盐、油、糖、香菜段。

鲈鱼、葱花、盐、姜片、料酒、蒸鱼豉油、辣椒、食用油。

太阳鱼、酱油、蚝油、香菜、子姜、啤酒、辣椒、大葱、盐、蒜末。