夏季食谱

冰鲜虾、花椒、八角、小米椒、盐、料酒、姜片、麻椒。

大虾、蒜粒、红线椒、面包糠、盐、花生油、料酒、胡椒粉。

大虾、葱蒜、油、生抽、蚝油、醋、清水、糖、料酒、姜粉。

蛏、盐、姜、料酒。

比目鱼中段肉、黄酒、白胡椒粉、盐、油、淀粉。

草鱼、大蒜、小米辣、大葱、洋葱、豆瓣、老干妈、盐、油、酱油。

小龙虾、花生油、姜、青椒、花椒、八角、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、生抽、麻椒粉、蒜、红椒、麻椒。

五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。

大闸蟹、姜、生抽、醋、油。

童子鸡、姜、料酒、辣椒、椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末。