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湘菜主菜
浮萍逝水
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平菇炒肉
平菇、前腿瘦肉、尖椒、生抽、盐。
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青椒胡萝卜炒肉丝
胡萝卜、猪瘦肉、大青椒、大蒜、大葱、食用油、盐、红薯淀粉、料酒、老抽。
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土豆煲鸡
鸡肉、土豆、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。
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蘑菇炒肉
猪肉、蘑菇、西红柿、蒜薹、葱、姜片、花椒水、盐、蚝油、酱油、花生油。
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爆炒猪心
猪心、辣椒、大蒜子、生姜、大葱。
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可乐鸡翅
鸡翅中、可乐、大葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、白糖、味精。
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炒河虾
小河虾、葱、姜末、椒盐、酱油、盐、油、蒜末。
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蒜苔炒猪心
猪心、蒜苔、料酒、淀粉、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、姜丝、葱花、生抽、盐、白糖。
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冬菇蒸五花肉
五花肉、香菇、姜、蒜头、红椒、盐、鸡粉、生粉、五香粉。
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番茄牛腩
番茄、牛腩、姜片、大蒜、酱油、蚝油、牛至叶、黑胡椒、盐、料酒。
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