炖菜

排骨、黄花菜干、姜、葱、盐、糖、料酒、红烧酱油、鸡精。

猪蹄、黄豆、干辣椒、花椒、冰糖、桂皮、大料、香叶、香果、小茴香、水、生抽、黄豆酱、姜片、葱段。

鸡腿、鲜味酱油、冰糖、姜、八角。

木耳、腐竹、小尖椒、香葱、蒜、盐、蚝油、生抽、白糖、香油、白胡椒粉、黄豆酱、鸡粉。

鸡心、鸡肝、鸡腰、鸡珍、鸡肠、鸡血、青椒、红椒、葱姜蒜、香菜、盐、生抽、老抽、八角、花椒、烹调油、花椒油、胡椒粉。

牛腩、白萝卜、西红柿、八角、干辣椒、香叶、花椒、生姜、料酒、盐、调和油、味精。

干榛蘑、鸡大腿、胡萝卜、葱花、姜丝、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。

琵琶鸡腿、小芋头、水发香菇、冰糖、胡椒粉、老抽、盐、黄酒。

牛肉、亨氏番茄酱、大葱、姜、大蒜、料酒、生抽、油、盐、胡椒粉。