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酱油鸡腿

酱油鸡腿

酱油鸡是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜。以鸡肉为主料、酱油和料酒还有糖为调味料, 操作简单。为了食用方便,我把整鸡用鸡腿代替,同时也先将鸡腿的油脂用锅烤出来,吃起来没有一点油腻感,更健康,口感更加清爽。

主料
辅料

酱油鸡腿的做法步骤

小窍门&温馨提示

酱油用量多,就不建议添加盐,烹饪过程,全部小火,也可以放入电饭锅里焖制。
分类: 热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐
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