热菜

韭菜、虾皮、豆腐、青椒、油、盐。

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

母鸡、青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜。

牛尾、海鲜菇、香菇、姬菇、茶树菇、金针菇、枸杞、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉。

五花肉、白萝卜、八角、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。

牛里脊肉、大白菜、蒜、干辣椒、花椒、盐、水淀粉、郫县豆瓣酱、生抽酱油、色拉油、姜、料酒、高汤、花椒面、辣椒面、鸡蛋清。

鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、料酒、凉水。

茭白、青椒、红椒、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精、香油、植物油。

小黄鱼、雪菜、干淀粉、食用油、小葱、姜、蒜、小红尖椒、料酒、糖、香油、清水。

干荷叶、仔排、糯米、花菇、料酒、老抽、生抽、姜片、葱段、盐、糖、鸡精。