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热菜
独家
青椒炒豆干
青椒、豆干、盐、鸡精、姜、蒜。
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椰奶虾
基围虾、洋葱、青椒、青柠、椰奶、红椒、黑胡椒、番茄酱、朗姆酒、木薯粉。
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嫩豆腐烧木耳
嫩豆腐、黑木耳、姜、蒜头、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油。
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家常豆腐
嫩豆腐、五花肉、干贝、青椒、胡萝卜、红椒、蒜头、葱、蚝油、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、鸡精、食用油、地瓜粉。
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独家
香嘴鱼
鱼块、秘制炒鸡酱、葱、五香粉、胡椒粉、料酒、盐、面粉、生抽、老抽、味精、鸡精、姜、蒜。
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独家
香煎腊鱼块
腊鱼块、生姜、大蒜、尖椒、花椒、糖、白醋、陈醋、鸡精。
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油盐水煮圆椒
圆椒、油、盐、小苏打。
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酱香豆豉鸭煲
鸭肉、姜、干辣辣、豆豉、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。
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卤五花肉和卤豆腐
五花肉、鸡腿、鸡蛋、北豆腐、豆腐干、老汤、炖肉料包、白芷、干辣椒、八角、冰糖、丁香、草果、香叶、食盐、老抽。
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芹菜炒猪肝
猪肝、香芹、红椒、姜、蒜瓣、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、生粉。
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