凉菜

鸭胗、鲜青椒、鲜红椒、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、味精、香油、干红椒、香醋。

鸡爪、葱段、姜片、蒜末、辣椒粉、水、辣椒酱、蚝油、白糖、盐、米酒、香油、酱油、冰糖。

鸡爪、蒜头、红辣椒、醋、白糖、蚝油、生抽、盐。

金针菇、小米辣、香葱、香菜、生抽、米醋、香油、辣椒油。

茄子、红辣椒、大蒜、香葱、生姜、生抽、盐、油。

鸡爪、泡椒、花椒、姜、八角、盐、白醋。

虾、粉丝、蒜、葱、油、蒸鱼豉油、盐。

金针菇、香菜、美人椒、生抽、蚝油、糖醋、橄榄油、香油、油拔辣子。

海带丝、干辣椒、蒜头、盐、糖、醋。

五花肉、葱、姜、花椒、八椒、桂皮、冰糖、料酒、醋、生抽、老抽、盐、鸡粉。