常见菜式

新鲜母鸡、青椒、小米椒、葱、香菜、姜、盐、植物油、生抽。

牛肉、葱、蒜、生姜、花生、芝麻、核桃、红米椒、辣椒酱、美味鲜酱油、八角、大料、草果、香叶。

原味豆豉、里脊肉、菜籽油、料酒、姜末、生抽、老抽、糖、辣椒面、花椒面、鸡精、熟白芝麻、盐。

鸡蛋干、芹菜、胡萝卜、橄榄油、干辣椒、花椒、盐、藤椒油。

圆白菜、干辣椒、干花椒、大蒜、油、盐、白醋。

圆白菜、食用油、食盐、大葱、辣椒、五花肉、蚝油、酱油、豆豉。

猪蹄、干香菇、土豆、老姜、大蒜、干山楂、冰糖、花椒、桂皮、干红辣椒、大料、小茴香籽、陈醋、老抽、盐。

笋子、肥肉、泡椒、泡姜、大蒜、花椒、大葱、盐、鸡精。

白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。

猪蹄、花菇、黄豆、红葱头、小红米椒、姜、蒜米、宣威火腿、黄酒、生抽、胡椒粉、盐。