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热菜
舅姥爷123
独家
白菜素馅饼
面粉、水、玉米油、小白菜、粉丝、鸡蛋、虾皮、盐、花椒粉、味精。
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包子捏法
面粉、水、肉馅、酵母。
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灌汤小笼包
面粉、温水、肉馅、高汤、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、盐、姜。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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辣炒花蛤
花蛤、青辣椒、红辣椒、蒜、香菜、盐、油、生抽、海鲜酱。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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糖醋排骨
猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。
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